👃 = On sent la présence de l'alcool avec du boisé, des fruits du verger, du citron et du café. 👄 = On y va doucement avec l'apparition de vanille, de caramel, de chocolat et un peu de colle. La longue finale est épicée afin de se souvenir de cette dégustation. La force de ce rhum incite à le laisser s'aérer plusieurs minutes et éventuellement à ajouter une goutte d'eau.
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