👃 = Un doux bouquet pâtissier d'abricot, d'orange et de pomme cuits avec du miel, du caramel avec un peu de citron et de sel. 👄 = Le début est un peu acide puis la douceur est de retour avec du boisé, de la noix de muscade, de l'orange plus présente et un peu de vanille et de cannelle. A l'intensité fruitée de ce spiritueux, la longue finale ajoute du poivre, des fleurs blanches et un peu d'amertume. Bravo à Authentic Spirits d'avoir trouvé cet assez vieux cognac fins bois de grande qualité 👌
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